プライバシーポリシー
Ayame Kasane（以下、「運営者」といいます）は、お客様の個人情報の重要性を認識し、その保護のために最大限の努力をいたします。このプライバシーポリシーは、当社のウェブサイトおよび関連サービス（季節のテイスティングメニュー、プライベートダイニング体験、オーダーメイドの料理イベント、職人技のスパイスブレンド、日本および国際的なハーブの利用に焦点を当てた料理教室など）をご利用いただく際に、運営者がお客様から収集する情報の種類、その使用方法、およびお客様の権利について説明するものです。
収集する情報
運営者は、お客様が当社のサービスを利用する際、またはウェブサイトを通じて運営者と直接交流する際に、以下の種類の個人情報を収集する場合があります。
- 氏名、住所、電話番号、メールアドレスなどの基本的な連絡先情報（ご予約、お問い合わせ、イベントの申し込み、料理教室の登録時など）。
- お支払いに関する情報（クレジットカード情報など）は、提携する決済サービスプロバイダーによって安全に処理され、運営者が直接保存することはありません。
- 食事の好み、アレルギー、特別な要望など、サービス提供に関連する情報。
- お客様が当社のウェブサイトを閲覧する際に自動的に収集される技術情報（IPアドレス、ブラウザの種類、デバイス情報、クッキー情報など）。これはウェブサイトの機能改善と分析のために使用されます。
情報の利用目的
運営者が収集した個人情報は、以下の目的で利用されます。
- ご予約の処理、プライベートダイニングやイベントの手配、料理教室の提供、およびお客様へのサービス提供のため。
- お客様からのお問い合わせへの対応、および情報提供のため。
- お客様の好みに合わせたサービスを提供するため、例えば、アレルギー情報に基づいてメニューを調整するなど。
- 当社のウェブサイトの機能性、コンテンツ、およびユーザーエクスペリエンスを改善するため。
- 新製品、サービス、またはプロモーションに関する情報をお客様に提供するため（お客様がこれら情報の受信に同意した場合）。
- 法的な義務を遵守するため、または当社とお客様の合意を実行するため。
情報の共有と開示
運営者は、お客様の個人情報を第三者に販売、貸与、またはリースすることはありません。ただし、以下の場合に限り、個人情報を開示することがあります。
- お客様から事前に同意を得た場合。
- サービス提供に必要な範囲で、業務を委託する目的で、信頼できる第三者（決済処理業者、ITサービスプロバイダー、予約管理システム提供業者など）に開示する場合。これらの第三者には、適切なデータ保護措置を講じる義務を課しています。
- 法令に基づく場合、または裁判所、政府機関、警察などの公的機関からの開示要請があった場合。
- 当社の権利、財産、または安全を保護するために必要であると合理的に判断される場合。
個人情報の保護
運営者は、お客様の個人情報を不正アクセス、紛失、破壊、改ざん、漏洩から保護するために、物理的、電子的、および管理上の適切なセキュリティ対策を講じています。ウェブサイト上でのデータ送信は、暗号化技術（SSL/TLS）を使用して保護されています。
クッキーの使用
当社のウェブサイトでは、お客様の利便性の向上、ウェブサイトの利用状況の分析、およびパーソナライズされたコンテンツの提供のためにクッキーを使用しています。クッキーは、ウェブサイトにアクセスした際に利用者のコンピューターやデバイスに保存される小さなテキストファイルです。お客様はブラウザの設定を通じてクッキーの受け入れを拒否することができますが、その場合、ウェブサイトの一部機能が利用できなくなる可能性があります。
お客様の権利
お客様は、ご自身の個人情報に関して、以下の権利を有します。
- アクセス権：運営者が保有するお客様の個人情報の開示を求める権利。
- 訂正権：不正確または不完全な個人情報の訂正を求める権利。
- 消去権（忘れられる権利）：特定の状況下で、個人情報の消去を求める権利。
- 処理の制限権：特定の状況下で、個人情報の処理を制限する権利。
- 異議申立権：特定の状況下で、個人情報の処理に異議を唱える権利。
- データポータビリティ権：特定の状況下で、個人情報を受け取り、別の管理者へ転送する権利。
これらの権利を行使するには、下記の連絡先までお問い合わせください。運営者は、適用される法令に従い、お客様の要求に対応いたします。
プライバシーポリシーの変更
運営者は、法令や運営上の必要性に応じて、このプライバシーポリシーを随時更新する場合があります。変更があった場合は、このページに更新されたプライバシーポリシーを掲載することで通知いたします。最終更新日を確認し、定期的にこのポリシーをご確認いただくことをお勧めします。
お問い合わせ
個人情報に関するご質問やご懸念がある場合は、以下の連絡先までお問い合わせください。
Ayame Kasane
〒104-0061
東京都中央区銀座7-18-3
2階